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sandhill酒庄怎么样

04-02     浏览量:57

相信我们每一个人都知道,尤其是一个资深的品酒爱好者,大家都知道世界上有三大重九篇分别是白酒,啤酒和葡萄酒,那么最受欢迎最广泛的一种酒的肯定就是红酒了,世界上有许许多多的红酒产区,而真正排的上名的却只有那么几个其中呢,就有法国的一些个红酒,毕竟法国的红酒在世界上的排名确确实比较靠前的,而且它的一些酒类的凭感味道以及影响力还有他的一些。传播力都是非常的让人惊艳的,那今天呢,小编就要为大家介绍一款同样来自于国外,加拿大大不列颠,哥伦比亚的一个酒庄它的名字叫做沙丘酒庄,大家可以从小编接下来的文章当中可以了解到沙丘酒庄,他的一些个历史背景,以及他的一些个人文特色,还有他与加拿大皇室一些的关系,对于大家以后去领略沙丘酒庄的一些文化,还有它的一些产品都有非常大的帮助,大家可以在酒中品味出它不平凡的一面,品味出他文化独特的魅力。最后呢,小编还是希望大家通过视频文章可以去感受一下,或者说是去总结一下自己人生的一些经验和道理,对大家以后。也是有非常多的帮助的,好了闲言少叙,大家可以看文章了。 

sandhill酒庄怎么样

沙丘酒庄(SandhillWines)位于加拿大不列颠哥伦比亚(BritishColumbia)的欧肯那根谷(OkanaganValley)产区,是该产区内一座精品酒庄。

沙丘酒庄是安德鲁·皮勒有限公司(AndrewPellerLtd.)旗下的酒庄之一,其前身是穴鸮酒庄(BurrowingOwl)。2002年,安德鲁·皮勒有限公司买下了穴鸮酒庄所在土地,并将酒庄改名为沙丘酒庄。

沙丘酒庄的葡萄园总占地面积约为605公顷,包括沙丘庄园(SandhillEstate)、隐秘之丘(HiddenTerrace)、皇室家族(KingFamily)、河畔幻影(PhantomCreek)、鱼鹰山岭(OspreyRidge)和瓦妮莎(Vanessa)六个葡萄园。每个葡萄园采取单一葡萄园管理模式,由不同的人经营管理,推出不同的葡萄酒系列。葡萄园的土壤以沙质黏土为主,也有岩石、粉质粘土和厚重的黏土。每个葡萄园都有独特的微气候,比如,沙丘庄园由于靠近岩石山体,夏日最高温可达40℃,其日照强度甚至超过了美国纳帕谷(NapaValley)。因此沙丘庄园主要种植的葡萄品种是梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)和霞多丽(Chardonnay)等。而靠近欧肯那根湖的皇室家族葡萄园整体气候较凉爽,种植的主要葡萄品种为灰皮诺(PinotGris)。

沙丘酒庄的首席酿酒师是霍德华·苏恩(HowardSoon),他是不列颠哥伦比亚产区的酿酒先驱之一。苏恩坚持最少人工干预的原则,以最大程度地保留葡萄本身的品种特色和风味。以酿制白葡萄酒为例,苏恩采用整株压榨的方法,鲜少采用苹果酸-乳酸发酵,且严格控制橡木桶陈酿的时间,以免影响葡萄本身的风味。而红葡萄酒则普遍采用橡木桶进行熟化。

沙丘酒庄的代表酒款为沙丘酒庄霞多丽干白葡萄酒(SandhillChardonnay),2015年份的这款酒赢得了2015年环太平洋地区葡萄酒大赛(PacificRimWineCompetition)的金奖。

功效作用

红酒,原产于欧洲(尤其是法国和意大利),是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。红酒具有美容养颜、利尿、软化血管的功效,对感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。

1.美容养颜

红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。

2.促进消化

红酒能刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。

3.减肥瘦身

红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。

4.预防心血管疾病

酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾玻

5.延缓衰老

红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。

6.预防癌症

红酒富含白藜芦醇,有很强的抗癌作用,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散,还可使癌细胞丧失活动能力,所以红酒是预防癌症的佳品。

7.增进食欲

喝红酒能够帮助增进食欲,首先红酒颜色鲜艳,看着让人心情很好;其次是红酒具有独特的果香,能够刺激人的食欲;还有就是红酒味道带有淡淡的涩味,能够让喝红酒的人食欲大增。

8.软化血管

研究发现,红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,还可以软化血管、改善血液循环。

9.利尿

红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

由此可见,沙丘酒庄确实是非常。豪华非常有历史深度的一种。就装了它里面出场的一些酒呢,都是跟皇室有关的一种酒,都是非常的具有历史文化背景和特殊含义的。如果大家可以。将来有兴趣到江南大厦去酒庄的话,一定要去体验一下这样的酒。因为有一种当皇帝陛下的感觉,这是一种让人非常兴奋而又激动的事情。那么。小编,最后呢,还是建议大家可以去适量的饮酒,千万不可以去。大量的喝酒,一来可以有损自己的身体健康,二来呢还。是一种没有修养,不文明的表现,希望大家引以为戒好了,今天小编的分享就到此为止了。

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